KERUCUT MINI ISI VLA

  Salam sejahtera sobat sekalian....

Pada keksempatan kali ini  RESEP MASAKAN INDONESIA akan memberikan resep dan cara membuat KERUCUT MINI ISI VLA.

Ya seperti namanya mini tentu kue ini juga berukuran kecil sobat.. untuk resep dan cara membuatnya langsung aja kita lihat di bawah ini :

CEKIDOT...!!!

kerucut mini isi vla

BAHAN KULIT : 

• Tepung terigu 200gr (protein) sedang
• Garam 1/2 sdt
• Margarin 150gr
• Air es 100ml
• Kuning telur 2 butir (kocok lepas)
• Coklat chip 50gr

BAHAN VLA :

• Susu cair 400ml
• Tepung maizena 30gr
• Kuning telur 1 butir
• Gula pasir 75gr
• Vanili (secukupnya)

CARA MEMBUAT KULIT : 

1. Campur terigu,garam,margarin lalu aduk dengan menggunakan garpu atau 2buah pisau hingga berbutir. Tuang air es sedikitdemi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
2. Gilas adonan setebal 1/2 cm dan potong adonan dengan ukuran 5x3 cm. Letakkan adonan pada cetakan kerucut yang telah di olesi margarin.
3. Gulung permukaan kulit hingga menyerupai landak. Panggang didalam oven berusuhu 170 derajat ceclcius selama 10 menit hingga 1/2 matang lalu oleskan kuning telur dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang angkat dan sisihkan.

CARA MEMBUAT VLA :

1. Campur susu,tepung maizena,kuning telur dan gula pasir dan aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan mengental lalu angkat.
2. Tambahkan vanili aduk hingga rata lalumasukkan kedalam plastik segitiga.
3. Semprotkan vla kedalam kerucut beri coklat chips diatasnya.
4. kerucut mini isi vla siap untuk disajikan.

 semoga artikel ini dapat berguna bagi sobat dan tetap nantikan resep menarik selanjutnya hanya di Resep Masakan Indonesia