KUE BROWNIES UBI UNGU

 
Salam sejahtera sobat sekalian...
RESEP MASAKAN INDONESIA kali ini akan berbagi artikel CARA MEMBUAT KUE BROWNIES UBI UNGU

Untuk kue brownies yang satu ini tergolong unik karena terbuat dari bahan ubi lain dari pada yang biasanya, untuk cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan brownies yang biasa.
Ok langsung saja kita lihat resep dan caranya di bawah ini :

BAHAN :

• Tepung terigu 250 segitiga biru kemasan premium
• Ubi ungu 150gr (kukus dan haluskan)
• Bakinng powder 1 sdt
• Pewarna makanan u secukupnya
• Telur ayam 6 butir
• Gula pasir 150gr
• SP 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Margarin 150gr
• Cokelat masak putih 150gr (sisir)

KUE BROWNIES UBI UNGU

CARA MEMBUAT :

1. Ayak tepung terigu dan baking powder menjadi satu,tambahkan garam lalu aduk hingga rata (sisihkan) Masak margarin dan coklat hingga meleleh dan aduk hingga rata (sisihkan).
2. Kocok telur,gula pasir,ubi ungu dan tambahkan SP hingga mengembang. Masukkan campuran  terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang campuran coklat leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata lalu sisihkan.
3. Tuang adonan yang telah mengembang pada loyang yang telah diberi alas kertas roti dan diolesi margarin. Panaskamn panci pengukus,kukus adonan sekitar 20 menit
4. Angkat adonan yang telah matang dari dalam pnci pengukus diamkan 10 menit lalu angkat dari loyang.
5. Brownies siap untuk disajikan dan potong sesuai selera.